Υπηρεσίες
Σχολικά γεύματα
τρώμε μαζί & εξελισσόμαστε παρέα!
Υπηρεσίες
Σχολικά γεύματα
τρώμε μαζί & εξελισσόμαστε παρέα!
Ο dad του Dadstronomy είναι ο Κώστας Σωτηρίου, ο μπαμπάς της Ιωάννας και της Αλεξάνδρας, ένας ανήσυχος μάγειρας που θέλει τα παιδιά του να τρώνε καθημερινά υγιεινά και φρέσκα φαγητά. Σε αυτή τη βάση, δημιουργήθηκε η ιδέα μιας υπηρεσίας τροφοδοσίας σχολείων, ενός γαστρονομικού μαγειρείου για σχολεία. Φρεσκομαγειρεμένα γεύματα για παιδιά κάθε ηλικίας. Παραδοσιακές συνταγές αλλά και διεθνής κουζίνα με πρώτη ύλη προϊόντα εποχής και ορθής γεωργικής πρακτικής. Σαν στο σπίτι σας και ακόμα καλύτερα!
Ο dad του Dadstronomy είναι ο Κώστας Σωτηρίου, ο μπαμπάς της Ιωάννας και της Αλεξάνδρας, ένας ανήσυχος μάγειρας που θέλει τα παιδιά του να τρώνε καθημερινά υγιεινά και φρέσκα φαγητά. Σε αυτή τη βάση, δημιουργήθηκε η ιδέα μιας υπηρεσίας τροφοδοσίας σχολείων, ενός γαστρονομικού μαγειρείου για σχολεία. Φρεσκομαγειρεμένα γεύματα για παιδιά κάθε ηλικίας. Παραδοσιακές συνταγές αλλά και διεθνής κουζίνα με πρώτη ύλη προϊόντα εποχής και ορθής γεωργικής πρακτικής. Σαν στο σπίτι σας και ακόμα καλύτερα!
Τρώμε μαζί, εξελισσόμαστε παρέα!
Τα φαγητά μαγειρεύονται κάθε πρωί στο παρασκευαστήριο του Dadstronomy και μεταφέρονται φρεσκότατα και ζεστά στον προορισμό τους. Εκτός από την ποιότητα των υλικών και τη γευστική απόλαυση, το Dadstronomy έχει στόχο να προάγει, μέσω της συνεστίασης, τις κοινωνικές δεξιότητες των παιδιών (επικοινωνία, μοίρασμα/προσφορά, βλεμματική επαφή, ενσυναίσθηση, εναλλαγή σειράς, συζήτηση/ανάπτυξη θεμάτων, ανταλλαγή απόψεων), αναδεικνύοντας έτσι τα κοινωνικά οφέλη του παραδοσιακού τραπεζιού, όπου τα παιδιά αναπτύσσονται μέσω της συμμετοχικής διαδικασίας ενός γεύματος. Τρώμε μαζί, εξελισσόμαστε παρέα!
Στόχος του Dadstronomy
Στόχος λοιπόν του Dadstronomy, εκτός από το φρεσκομαγειρεμένο ζεστό φαγητό που φτάνει στο σχολείο με την κατσαρόλα, την άριστη ποιότητα πρώτης ύλης και το ιδανικό μαγείρεμα, είναι η δημιουργία δεξιοτήτων και συναισθημάτων που αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος που μοιραζόμαστε με τους συνδαιτυμόνες μας (στρώνω τραπέζι, σερβίρω, ρωτάω προτίμηση, ενδιαφέρομαι για το συμμαθητή μου, περιμένω τη σειρά μου, δοκιμάζω καινούργιες γεύσεις και μοιράζομαι τη γευσιγνωστική εμπειρία, βοηθάω το συμμαθητή που δυσκολεύεται, μιμούμαι το φίλο μου).
Και υγιεινές, γλυκές γεύσεις
Στο ίδιο πλαίσιο, το Dadstronomy έχει φροντίσει και για το επιδόρπιο, προτείνοντας υγιεινές γλυκές γεύσεις, κεράσματα και τούρτες με ή χωρίς ζάχαρη, με ή χωρίς γλουτένη, για τη γιορτή ή τα γενέθλια των παιδιών σας!
Ενδεικτικά Μενού
Μενού Μαρτίου
1η εβδομάδα 04 – 08/03/19
Δευτέρα: Φακές σούπα, τυρόπιτα με φέτα (σαλάτα ντοματίνια)
Τρίτη: Παστίτσιο, σαλάτα μαρούλι
Τετάρτη: Ψάρι ψητό με λαδολέμονο με ρύζι, σαλάτα κόκκινο λάχανο- καρότο,
Πέμπτη: Μπουκιές κοτόπουλου με πατάτες φούρνου, σαλάτα μπρόκολο και μανιτάρια ψητά
Παρασκευή: Σπανακόρυζο, τυρί φέτα, ψωμί
2η εβδομάδα 12 – 15/03/19
Τρίτη: Μοσχάρι γιουβέτσι με τριμμένο τυρί, σαλάτα μαρούλι
Τετάρτη: Γίγαντες, τυρί φέτα, ψωμί, σαλάτα καρότο σε στικς
Πέμπτη: Φουρνιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου , με πιτούλες, αβοκάντο ντιπ, σαλάτα λάχανο , καρότο , κουκουνάρι
Παρασκευή: Πίτσα με χειροποίητο ζυμάρι, σαλάτα μπρόκολο ή κουνουπίδι με σταφίδες
3η εβδομάδα 18 – 22/03/19
Δευτέρα: Ομελέτα φούρνου με τυρί, καρότο, κολοκύθι με συνοδευτικό φακές (φακές σαλάτα με λάδι και μπαχαρικά), ψωμί
Τρίτη: Κοτόπουλο κοκκινιστό με κους-κους, σαλάτα κόκκινο λάχανο-καρότο
Τετάρτη: Φασολάδα, τυρί φέτα, ψωμί
Πέμπτη: Ψαροκροκέτες μπακαλιάρου με πλιγούρι και ντιπ γιαούρτι-μουστάρδα, σαλάτα μπρόκολο
Παρασκευή: Μπιφτεκάκια burger με στρογγυλό ψωμάκι ολικής, πατάτες τηγανιτές φούρνου, σπιτική κέτσαπ, σαλάτα: ρόκα- μαρούλι- ντοματίνια
4η εβδομάδα 26/02 – 29/03/19
Τρίτη: Mac&cheese οσπρίων, σαλάτα λάχανο-καρότο
Τετάρτη: Ψαρόσουπα βελουτέ (πατάτες, καρότα κλπ), ψωμί, μπρόκολο
Πέμπτη: Κοτόπουλο μπουκιές με πατάτες, σαλάτα παντζάρι
Παρασκευή: γιουβαρλάκια, τυρί φέτα, ψωμί, σαλάτα μαρούλι- ρόκα
Μενού Νοεμβρίου
1η εβδομάδα 05 εώς 09/11/18
Δευτέρα : Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, σαλάτα
Τρίτη : Σούπα Μινεστρόνε, τυρί γραβιέρα, ψωμί
Τετάρτη : Γλώσσες πανέ με ρύζι, σαλάτα
Πέμπτη : Οσπριάδα (φασόλια, ρεβύθια, φακές, ρύζι), τυρί φέτα, ψωμί
Παρασκευή : Κεφτεδάκια Μόσχου Φουρνιστά με πουρέ Πατάτας, σαλάτα
2η εβδομάδα 12 εώς 16/11/18
Δευτέρα : Μπιφτέκια Κοτόπουλου στο Φούρνο με Πατάτες, σαλάτα
Τρίτη : Μπακαλιαροκροκέτες στο Φούρνο με πατατοσαλάτα
Τετάρτη : Λαζάνια Λαχανικών φούρνου, σαλάτα
Πέμπτη : Γιουβαρλάκια σούπα, τυρί φέτα, ψωμί
Παρασκευή : Λαχανόρυζο, τυρί γραβιέρα, ψωμί
3η εβδομάδα 19 εώς 23/11/18
Δευτέρα : Kugel με μπρόκολο, σαλάτα
Τρίτη : Μοσχάρι λεμονάτο με πουρέ Πατάτας, σαλάτα
Τετάρτη : Σαρδέλα πανέ με ρύζι κουνουπιδιού
Πέμπτη : Κοτόπoυλο Γύρος με Πιτούλα, σαλάτα
Παρασκευή : Φακές σούπα, ομελέτα, ψωμί
ΠΙΑΤΑ
συνεργατεσ
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Οι Συνεργασίες Μας
Ας δουλέψουμε μαζί